Obstsalat Rezept
Der Obstsalat mit Joghurt eignet sich für jeden, dem normaler Obstsalat zu langweilig ist! Der leichte Vanille Joghurt gibt dem Obstsalat eine zusätzliche Geschmeidigkeit und Süße, durch die Vanilleschote. Dabei könnt ihr gerne noch mehr Obst eurer Wahl hinzufügen. Lasst euch verführen von unserem perfekten Sommer-Dessert und probiert es aus!
Obstsalat mit Joghurt - Ihr braucht:
- 1 Apfel
- 1 Birne
- 1 reife Mango
- 1 Orange
- ½ Ananas
- ½ Honigmelone
- Wassermelone
- Erdbeeren
- 1 Schale Blaubeeren
- Weintrauben
- Zitronenmelisse oder Minze
- 600 ml griechischer Joghurt
- 1 Vanillestange
Obstsalat - So geht's:
- Das Obst eurer Wahl abwaschen und in mundgerechte Stückchen schneiden.
- Obst in eine Servierschüssel geben.
- Das Obst mit Minze oder Zitronenmelisse überstreuen.
- Nun die Vanillestange auskratzen und das Vanillemark in den griechischen Joghurt rühren.
- Nun den Joghurt und den Obstsalat gut miteinander vermengen. Wahlweise könnt ihr beide Speisen aber auch separat servieren.
© Rezept Pillivuyt
